ダイエット韓国料理

大人も子供も大好き！韓国式中華料理「ジャージャー麺」のひみつ～中華式と韓国式の違いとは？～

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 皆さんは韓国式のジャージャー麺を食べてみたことがあるでしょうか？ 私たち日本人にとっての「ジャージャー麺」は”ひき肉がゴロゴロと入っている茶色いソースが特徴の中華式ジャージャー麺のイメージが強いかと思いますが、韓国式のジャージャー麺はお肉以外にもたくさんの具材が入っていて、黒くてツヤのあるソースが特徴的なんです！ 日本語では中華式も韓国式もどちらも「ジャージャー麺」と呼びますが、実は韓国ではそれぞれ呼び名が異なるのです…！ ・ ・ ・ 今回は、この2つのジャージャー麺の違いと韓国式ジャージャー麺の歴史、最後には韓国語講座も…

【何事にも全力投球】ソウル大学出身 / 元KBSアナウンサー「イ・へソン（이혜성）」の驚きの私生活をご紹介！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、私サランがいま注目している韓国芸能人「イ・へソン（이혜성）」さんをご紹介します！ この投稿をInstagramで見る 이혜성 아나운서(@amazingc0met)がシェアした投稿 イ・へソンさんのことは韓国で人気の密着バラエティー「ON&OFF（온앤오프）」という番組で見かけ、最初は「笑顔が可愛くてフワッとした感じの人だな～韓国では有名なタレントさんなのかな？」と思っていたのですが… 実はこの方、元KBSアナウンサー（現在はフリーアナウンサー）で、なんと韓国で一番偏差値が高いソウル大学出身だった…

韓国式サウナ「チムジルバン」でよく食べている「茶色い卵」の正体とは…？！‐ 卵の販売理由＆作り方もご紹介 ‐

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、健康ランドの一種である韓国式サウナ「チムジルバン」ではなく、”チムジルバンでよく食べられている食べ物”について深く掘り下げていきたいと思います！ チムジルバン（찜질방）とは50～90℃程度の低温サウナ施設で、サウナ室以外にも食堂・売店・ネットカフェなどがあり、日々の疲れを癒しに訪れることはもちろん、宿代を安くで済ませたい旅行客たちが宿泊施設の代わりに利用することもあるそうです。 施設の中では専用のガウンを着用したままサウナに入ったり、友達と床に寝そべってくつろいだり、大広間でテレビを見たりしてゆったりとした時間を過…

韓国の代表的インスタントコーヒー「Maxim（マキシム）モカゴールド マイルド」を飲んでみた！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、韓国で一番有名なミックスコーヒー「Maxim（マキシム）」をご紹介します！ マキシムと聞いて開口一番に「ん？マキシム？日本にも同じ名前のコーヒーがあるような…」と思った方もいらっしゃると思いますが… 実は韓国のマキシムも、いま皆さんが思い浮かべている日本のマキシムもどちらも同じ会社から生まれた商品なのです！ 1900年代、韓国では「동서（東西）食品」、日本では「味の素AGF」がそれぞれアメリカの食品会社「ゼネラルフーヅ（現在のモンデリーズ・インターナショナル）」と提携し「マキシム」を導入し始めました。 ＊私も「同じ…

【辛い物が苦手な方必見】「辛ラーメン」を美味しく食べるには粉末スープを○○に減らすべし！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 現在韓国ドラマやK-POPアーティストなどの影響でまたしても韓流ブームが巻き起こっていますが、韓国が大好きな皆さんの心を掴んでいるものとして「韓国料理」が挙げられますよね。 韓国チキン・クロッフル（クロワッサンをワッフルメーカーで焼いたスイーツ）・トゥンカロン（クリームがたっぷりサンドされているのが特徴的な韓国マカロン）など… 私たちの心と胃袋を掴む新しいフードが続々と登場しているなか、韓国でも日本でも不動の人気を誇る食品があります！ それは何かと言いますと… ・ ・ ・ 「辛ラーメン」です！↓ 商品名と真っ赤なパッケージ…

ゆで時間約1分！お家で簡単本格冷麺「大阪鶴橋徳山冷麺」で夏をサッパリ乗り切ろう！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ いきなりですが、皆さんは今年の夏に必ずやりたいことはありますか？ 私は暑いのが苦手ということもあって「夏には絶対○○をする or したい！」という願望があまりない方なのですが、今年は必ずやってみたいことが一つありました。 それは一体何かと言うと。。。 「美味しい韓国冷麺を食べること」 それもただ食べるわけではなく、ドラマでもよく見るあの”銀色のステンレスの器に盛って、韓国のお箸を使って食べる”ということでした！ 「冷麺の器に冷たいスープとモチモチ麺を入れて、その上にゆで卵・キムチ・チャーシュー・キュウリをトッピングして、さ…

「CJ もち米ホットクミックス」を使ってシナモン香るもっちり韓国伝統おやつ「ホットク」を作ってみた！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、ダシダや美酢（ミチョ）などの人気食品を手掛けている韓国の大手食品会社「CJ FOODS」から発売されている「もち米ホットクミックス」をご紹介します！ ホットクとは、もち米や小麦粉などで作った生地の中に砂糖を入れ、누르개（ヌルゲ）という専用の道具で平たく押しつぶしながら焼いた韓国の伝統おやつです。 シナモンパウダーや黒砂糖を入れるのが主流ですが、ピーナッツ・ヒマワリの種・かぼちゃの種など食感のよい堅果類を入れたり、今ではチョコレート・アイス・クリームチーズ・ピザ風など…色々アレンジされています！ ・ ・ ・ 韓国に興…

東京・大阪で韓国マカロン（トゥンカロン）を食べるなら「MACAPRESSO（マカプレッソ）」がおすすめ！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 皆さん、マカロンはお好きですか？ サクサク＆しっとり食感の生地にクリームを挟んだフランス発祥の洋菓子。 日本でもケーキ屋さんを始め、季節によってはコンビニでも購入できる人気スイーツとなりましたよね。 自分へのご褒美スイーツとして購入される方も多いのではないでしょうか＊ 私サランも大のマカロン好きで、SNSなどで見かける度に心がおどるのですが…笑 この間ついにずっと食べてみたかった韓国マカロン”トゥンカロン”を買いに「MACAPRESSO（マカプレッソ）」というお洒落なカフェに行ってきたのでご紹介していきます！ ◆この記事で…

サクサク食感がクセになる！オリオン「コブクチップ（꼬북칩）」をレビュー【韓国語講座もあり】

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、韓国の人気スナック菓子「コブクチップ（꼬북칩）」をご紹介します！ （前回の記事でご紹介した韓国人の友達からもらったプレゼントのうちの一つです＊） 日本にもありそうでない、あま～いコーンスープ味×最高のサクサク食感となっております‼ また最後にはお菓子のパッケージを使った韓国語講座もご用意していますので、 是非そちらもお楽しみください♪ それではさっそく一緒に見ていきましょう！ サクサク食感がクセになる！オリオン「コブクチップ（꼬북칩）」 商品情報 気になるお味は？ お菓子のパッケージで韓国語を勉強しよう 韓国のお菓…

韓国ラーメン｜あっさり優しい味わいの「農心（ノンシン）コムタンラーメン」が超おすすめ！！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、先月2回も食べたほど美味しかったおすすめ韓国ラーメンをご紹介します！ 先月、輸入食品ショップに買い物に行ったのですが その時に目に飛び込んできた商品がこちら… 「農心（ノウシン）コムタンラーメン」です！！ ◆コムタン（곰탕）とは◆ 牛肉・牛骨を煮込んだスープのこと。カルシウムがたっぷり含まれていて、優しい濃厚な味わいが特徴です。 ◆農心（농신）とは◆ 日本でも有名な激辛ラーメン「辛ラーメン」や映画パラサイトに出てくる麺料理チャパグリで使われている「ノグリ」「チャパゲッティ」などを販売している韓国の大手食品会社です。…

クロッフル専門店「WAFLA（ワッフラ）」｜通販で購入したクロッフルのお味は？【正直レビュー】

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、クロッフル専門店「WAFLA（ワッフラ）」のクロッフルを実際に食べてみたという事でご紹介していきます！ ・ ・ ・ 去年初めて韓国で「クロッフル（크로플）」というスイーツが流行っていることを知り、年が明けて2度もクロッフルについての記事を書いた私。 （クロッフル or 専門店ワッフラについて詳しく知りたい方はこちらの記事もぜひ↓＊） i-love-korea.hatenablog.com i-love-korea.hatenablog.com クロッフルを一目見た瞬間から、記事を書いているときもずっと食べたくて食べ…

スンドゥブの素に迷ったらコレ！エバラ｜豆腐と卵でできる「スンドゥブチゲの素」

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 韓国料理と言ってもキンパやチヂミ、トッポギ、チャプチェなど… たくさんの種類がありますが、この寒い時期に特に食べたくなるのが「スンドゥブチゲ」ですよね。 スンドゥブとは韓国語で「순두부（純豆腐）」と書き、やわらかい食感が特徴の朝鮮の豆腐です。 コチュジャンの辛味が効いたスープにスンドゥブ（純豆腐）、卵、ネギ、お肉や魚介を入れた鍋料理ですが、今ではスーパーや輸入食品ショップなどでも簡単にスンドゥブの素を購入できるようになりました。 簡単に作れる＊お昼ご飯にピッタリ＊私も母もスンドゥブが大好きという事でよく食べるのですが、最近…

韓国のトレンドスイーツ「クロッフル」は日本でも食べられる！クロッフル専門店WAFLA（ワッフラ）をご紹介！！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、大阪・兵庫・石川県にある韓国の人気スイーツ「크로플（クロプル）/クロッフル」専門店をご紹介します！ 前回の記事では「クロプル」とは一体どのようなスイーツなのか、名前の由来・アレンジ方法などをお伝えしましたが、 読んでくださった方々全員がこう思ったことでしょう。。。 「何このスイーツ！めっちゃ美味しそう！食べてみたい！！」 まだクロプルをご存じない方は是非こちらの記事からご覧ください！⇩ i-love-korea.hatenablog.com 私サラン（大の甘党）も心の底から食べてみたいと思い、「日本では食べれないの…

いま韓国で超人気のスイーツ「크로플（クロプル）」とは…？！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 皆さん「크로플（クロプル）」というスイーツをご存知でしょうか？ 「크로플」とは、日本でもなじみのある食べ物をある機械で挟んで焼いて食べるスイーツで、昨年から韓国でとても話題になっているのですが… とにかくビジュアルが最高で、作る工程を見ているだけでも幸せな気持ちになれちゃうんです…！！ 今回の記事を読むことで「크로플（クロプル）」の魅力だけでなく、韓国人の食に対する本気さ・アレンジ力の高さ（こだわり）も感じることができると思いますので、ぜひ最後まで楽しんで頂けたらと思います！ それではさっそく一緒に見ていきましょう！ 韓国…

簡単韓国料理の味方！モランボン「もちもち食感トッポギ」のお味は…？

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は、私がいつも大変お世話になっているモランボン韓国料理シリーズから発売されている「もちもち食感トッポギ」をご紹介します‼ 普段お家でトッポギを作って食べるときはモチ、ゆで卵、ネギ、コチュジャン、醬油、砂糖、酒などをお好みで入れて作るのですが… 以前食べたモランボンの商品「チーズトッポギ」が簡単に作れてかなり美味しかったので、今回もまた同じシリーズを買ってみました。 ＊チーズトッポギのお味が気になる方はこちらの記事をチェック！⇩ i-love-korea.hatenablog.com 今回購入したコチュジャンバージョンも…

【献立のお悩みを解決！】キムチ・豚肉・ネギで作る、絶品「韓国キムチチャーハン」の作り方！

アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回はタイトルの通り、キムチと豚肉とネギで作る「韓国キムチチャーハン」の作り方をご紹介します！！ 今回ご紹介するレシピは上に目玉焼きも載せるのですが、とろとろの黄身＋キムチのピリッとした辛味＆程よい酸味＋豚肉とネギの旨みが口の中で合わさった瞬間とても幸せな気分になりますよ(*´▽｀*) またキムチは体温上昇・代謝up・ビタミン豊富・腸内環境の改善など… カラダにもお肌にも嬉しい効果がたくさんあり、これからの寒い季節にはピッタリな食材です。 キムチが大好きな方はもちろん、 ＊余っているキムチを消費したい… ＊体を温めたい ＊…

韓国発祥「ダルゴナコーヒー」の流行はまだ終わっていない！ヤマザキ ランチパック「ダルゴナコーヒー風」のお味とは？！

アンニョンハセヨ、コリア堂にお越しいただきありがとうございます！ 今回は山崎製パンから発売されているランチパックシリーズの新商品をレビューしていきます！！ ランチパックと言えば、ふわふわの白いパンにたまごやピーナッツ、メンチカツなどが挟まれていてどこでも気軽に食べられるスナックパンとして昔から有名ですよね。 （私も小さい頃から大好きで、特に高校生の時には毎日食べていたといっても過言ではないくらいハマっていました！） 今ではチョコや生クリームなどを挟んだスイーツ系、一袋で同時に2種類の味が楽しめちゃう商品も多く発売されていて、「何か新しい商品が出てないかな？」といつもワクワクさせてくれます！ そ…

【韓国料理】無印良品の「ユッケジャン」が○○すぎて泣いた話。。。【ミニミニ韓国語講座もあり！】

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今や「無印良品」といえば、洋服や生活雑貨、文房具だけでなく化粧品や食料品なども販売していて、老若男女問わずたくさんの世代から愛されるブランドになりましたよね。 そんな様々な商品の中、いま特に注目されている商品はやはり食料品ではないでしょうか？ カレーや不揃いバーム、クッキー、冷凍食品、調味料など… 美味しそうなオリジナル商品がずらっと並べられていて、お店に行くたびに思わず目移りしてしまいますよね‼ 以前無印に行ったときに目に留まった商品がコチラ。↓ ご飯にかけるだけの即席「ユッケジャン」です！！！ 『これ絶対美味しいヤツやん。』 買おうかどうしよ…

知らないと損？！「ゆず」の効能・効果＆オススメゆず茶紹介　～ミニミニ韓国語講座もあり！～

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は秋から冬にかけて旬の「ゆず」の効能・効果について、また私が実際に飲んでいる超絶品「ゆず茶」もご紹介します！ 柑橘類の一つである「柚子（ゆず）」は酸味がとても強く、他の果物のようにそのまま食べたり積極的に摂取することは難しいため、柚子胡椒などの薬味や化粧品の香料として使用されている場合が多いと思います。 しかし柚子には風邪予防をはじめ、 私たちが思っている以上に様々な効能・効果があり、ビタミンCなどの成分も豊富で 影の役割をさせるにはもったいない良いことづくめの果物なんです！ この記事を読むことで、皆さんもきっと日々の生活に柚子を取り入れたく…

【韓国料理】外はパリッ、中はモチモチ！香ばし海鮮チヂミとタレの作り方

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は韓国料理の定番メニュー「チヂミ」のレシピをご紹介します！ 外はパリッと、中はモチモチ食感で野菜の甘みもしっかりと感じられてとっても美味しいですよ(*´▽｀*) イカもたっぷりと入れるのでビールや焼酎など、お酒との相性もバッチリだと思います‼ また、チヂミを美味しく食べる上で重要となってくる「タレ」のレシピもご紹介しています。是非そちらもセットで作ってみてください♪ それではさっそく一緒に見ていきましょう！ 海鮮チヂミの作り方 材料 作り方手順 ポイント 作ってみた・食べてみた感想 まとめ 海鮮チヂミの作り方 材料 ＊チヂミ 〈大きめ5枚分〉…

【韓国料理】KALDIオリジナル商品「ソルロンクッパ」の気になるお味は…？～ミニミニ韓国語講座もあり！～

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回はKALDIコーヒーファームのオリジナル韓国料理商品をご紹介します！ 以前カルディに行った時にとても売れている商品があったので、気になって見てみると… なんと私が一度食べてみたかった韓国料理のうちの一つ「ソルロンタン」だったのです！ ”ソルロンタン”とは牛の頭・足・ひじ肉・骨・内蔵などを煮たスープ料理のことで、今回ご紹介する商品はこのスープにご飯を入れて食べるため「ソルロンクッパ」となっています。 ☆クッパ（국밥）とはスープにご飯を入れたもの このような商品の場合、スープだけ入っていて野菜やお肉は別で購入しなければならないという物も多いですが…

【超簡単】かき氷機なしで作れちゃう！？韓国のかき氷「パッピンス」を手作りしてみた！

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 8月に入り、気温もさらに上がってきていてこれから溶けちゃいそうなくらい暑い日が続くと思うとテンションも下がりますよね。。。 最近またコロナウイルスが流行ってきていて、外にスイーツを食べに行くことも皆さんなかなか難しいかと思います。。。 そこで今回は、お家でヒンヤリあま～いスイーツを食べて暑さとコロナで疲れた体を癒そう！ということで、 かき氷機なしで作れちゃう韓国のかき氷「パッピンス」レシピをご紹介します！ パッピンスをご存じない方のために簡単にご説明しますと… ふわふわのかき氷の上にシロップ・あずき・果物・牛乳・餅・ゼリーなど様々な材料をたっぷり…

【マシッソヨ】「元祖ぶっかけ韓国のり」が万能＆美味しすぎる！！！~ミニミニ韓国語講座もあり~

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回はご飯が超進む！ 絶品韓国のりをご紹介します！ 韓国のりといえば、よくスーパーでも大袋セットで売られていますよね。 買うときは「わ～いっぱい入ってる！これから食べまくるぞ～！」と意気込んで買うのですが、ご飯と一緒に食べるだけだと途中で飽きてしまい、期限内に食べきれないという事もしばしば。。。 またゴマ油が塗られているため、早めに食べないと味や食感が変わってしまいます。 実際に期限間近のものを食べたことがあるのですが、風味が損なわれていて食感も”しなしな”になっていました。。。(笑) 「韓国のりが食べたいけど、大袋のものを買っても全部食べきれな…

【スタミナ満点】韓国の夏の保養食「サムゲタン」の歴史！

<a href="https://www.photo-ac.com/profile/43626">acworks</a>さんによる<a href="https://www.photo-ac.com/">写真AC</a>からの写真 アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は韓国の夏のスタミナ食について詳しく書いていきます。 日本の夏の保養食といえば「ウナギ」ですが、韓国では若鶏の内臓を取り出した後に朝鮮人参やもち米、ナツメなどを詰めて煮込んだ「サムゲタン」という料理を食べ、 暑い夏を乗り越えます。 鶏の内臓を取り出して、コレを詰めてアレも詰めて、長時間煮込んで… 家で作るにはとても大…

【サランのおすすめ】　　　　　スイーツ好きにはたまらない♡「GOOD SIMPLE」という韓国カフェのvlogが凄すぎる！！

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は私が最近ハマっているYouTubeチャンネルをご紹介します。 ある日「何の動画を見ようかな～」とYouTubeであれこれ探していた時、 美味しそうなタピオカドリンクのサムネイルと「カフェのvlog、カフェでのハードワーク、韓国で最も人気のあるカフェドリンク」というタイトルに惹かれ見てみたところ… もう凄すぎて面白すぎてその瞬間からドハマりしちゃいました。 「GOOD SIMPLE（グッドシンプル）」という韓国カフェの社長さん（男性の方）が自らケーキやドリンクを作っているところをアップしている動画なのですが、 その社長さんがスイーツを手作りし…

【韓国料理】レンジorフライパンで約3分で作れちゃう！モランボン「チーズトッポギ」の気になるお味は？

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 「トッポギ」とは韓国の代表粉食（분식 プンシク）であり、韓国ではもちろん日本でもスーパーなどで簡単に購入できるくらい人気の韓国料理となりました。 ですが一見簡単に作れそうと思いきやソースの味が定まらなかったり、よく煮込んだ方が美味しいので以外に時間がかかってしまうトッポギ。 とろみのあるソースとモチモチお餅が絡み合った絶品トッポギをお家で、お手軽に作ることができたら嬉しいですよね！ そこで今回は、レンジまたはフライパンで約3分、超簡単に作れちゃう！ モランボン韓国料理シリーズから発売されている「チーズトッポギ」をご紹介します。 それではさっそく一…

～韓国語講座～　韓国では「チヂミ」のことを○○という！？

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は「チヂミ」をテーマに韓国語を勉強していきたいと思います。 韓国語で「チヂミ」は何という？ なぜ「부침개 プチムゲ」というのか？ 부침개（チヂミ）関連単語 例文を作ってみよう！ まとめ 韓国語で「チヂミ」は何という？ ニラやニンジン、お肉や魚介類など様々な食材を小麦粉などと合わせて、油で焼いた韓国の定番料理である「チヂミ」。 皆さんも一度は食べてみたことがあるのではないでしょうか？ 私もチヂミが大好きで、韓国料理屋さんに食べに行ったり、たまに家で作ったりもします^^ 外はサクサク、中はモチモチ食感。そのまま食べても美味しいですがタレにつけて食…

韓国で流行りのタルゴナコーヒー（달고나 커피）とは？　～ミニミニ韓国語講座あり～

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は韓国で流行りの「タルゴナコーヒー」を紹介していきたいと思います。 ・「タルゴナ」とは？ ・実際に作って飲んでみた ・「タルゴナコーヒー」「달고나 커피」で例文を作ってみよう！～ミニミニ韓国語講座～ ・まとめ 「タルゴナ」とは？ 実際に作って飲んでみた 「タルゴナコーヒー」「달고나 커피」で例文を作ってみよう！~ミニミニ韓国語講座~ ・「タルゴナ」とは？ 皆さんは「タルゴナ」とは一体どういう意味なのかご存知でしょうか？（と尋ねている私も実は今日初めて教わりました(^^;)） 実は日本でいう「カルメ焼き」に近い、砂糖と重曹を混ぜたものを加熱して…

【30秒で作れちゃう】　日清の純豆腐スンドゥブチゲ　気になるお味は…？

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は日清食品から発売されている「純豆腐 スンドゥブチゲ」をご紹介します。 スンドゥブ（순두부）とは、純豆腐（柔らかい豆腐）、あさり、肉、ネギ、にんにく、トウガラシ粉などを使用して作る韓国の鍋料理ですが、いざ自分で作るとなると材料も色々と必要だし少し大変ですよね。。。 しかし、そんなスンドゥブチゲを「食べたい！」と思った時にお家や職場ですぐに食べることができたら嬉しいですよね!! お湯を沸かして、付属の粉末スープと豆腐を入れてかき混ぜるだけ！ 30秒で作れちゃう絶品即席スンドゥブチゲを早速ご紹介していきたいと思います！ 日清の純豆腐スンドゥブチゲ…

【映画パラサイト】チャパグリは美味しい？美味しくない？その気になるお味は…？【ミニミニ韓国語講座もあり】

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は映画「パラサイト 半地下の家族」に出てきて大きな話題となった麺料理「チャパグリ」について書いていきます！ 聞いたこと、見たことはあるけど実際に作って食べてみたことはない方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 チャパグリが流行り始めてから結構経ちましたが、「チャパグリってどんな味なの？」「美味しいの？美味しくないの？」と今も気になっている方々のために、そのお味と失敗しない美味しいチャパグリの作り方をお伝えしていきます！！ それではさっそく一緒に見ていきましょう！ チャパグリとは？ チャパグリの気になるお味は？ 失敗しない！美味しいチャ…

今年の夏は「冷麺」で決まり！～あなたもきっと食べたくなること間違いなし！冷麺の歴史～　オススメ冷麺紹介あり

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ だんだん暑くなってくると冷たくて爽やかな食べ物が食べたくなりますよね。そこで今回は、韓国人が好んで食べる夏の代表的な韓国料理「冷麺」の歴史について書いていきます。いったい冷麺はいつ誕生し、麺は何でできていて、どのような種類があるのでしょうか？ また最後にはオススメの冷麺セットも紹介しています。是非最後までお付き合いください^^ では早速一緒に見ていきましょう！ 冷麺とは 冷麺の誕生 冷麺の種類 水冷麺（물냉면） ビビン冷麺（비빔냉면） その他の種類 ピョンヤン（平壌）冷麺（평양냉면） ハムン（咸興）冷麺（함흥냉면） フュージョン料理：盛岡冷麺 食…

韓国の伝統茶「オミジャ茶」の原料「オミジャ」の効能と名前の由来がスゴい！！【韓国語講座もアリ】

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 今回は韓国の伝統茶「オミジャ茶」の原料である「オミジャ」の効能や名前の由来などについて詳しく書いていきます。 オミジャ茶とは、オミジャ（日本語ではチョウセンゴミシ）というマツブサ科の植物の実を煎じて作った赤色のお茶のことで、何とこのオミジャの実には「５つ」の味が隠されているのです！！ 成分はビタミンやカルシウム、有機酸などが含まれており、疲労回復効果もあるそうです。この他にもたくさんの栄養素、期待できる効果があります。 最後にはオミジャをテーマにした韓国語講座もありますので、是非そちらもご覧ください^^ それではさっそく一緒に見ていきましょう！ …

【韓国かき氷】「パッピンス」と「ソルビン」の違いとは？~ミニミニ韓国語講座もあり~

<a href="https://www.photo-ac.com/profile/1749239">mai818</a>さんによる<a href="https://www.photo-ac.com/">写真AC</a>からの写真 アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ ６月に入りまた一歩夏に近づきましたが、暑くなってくるとやっぱり冷たいものが食べたくなってきますよね。 私もこの前韓国料理屋さんに行って、さっそく韓国のかき氷「ソルビン」を食べてきたのですが、その時ふと「パッピンスとソルビンの違いって何なんだ？」って疑問に思ったんです。 そこで詳しく調べてみたところ。。。 パッピンスとソ…

～韓国料理最高～お家で簡単！ヤンニョムチキンの作り方　（ミニミニ韓国語講座あり）

アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ！ 最近では「韓国料理＝チキン」と言っても過言ではないくらい、皆さん韓国チキンが大好きですよね‼（私も大好きです^^） そこで今回は、お家で簡単に作れちゃうヤンニョムチキンのレシピをご紹介したいと思います！ 「あーなんだか今日は辛い物が食べたい」「何か手軽にできる韓国料理はないかなぁ」とお考えの方は是非一度作ってみてください！ とろ～り甘辛ダレが絡んだチキンとほかほかの白ご飯が相性バツグンですよ♪ ヤンニョムチキンの材料 ヤンニョムチキンの作り方 サランの食レポ ミニミニ韓国語講座 ヤンニョムチキン関連単語 例文を作ってみよう！ まとめ ヤンニョムチ…

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