鶏ハムとアボカドのサラダ

鶏ハムとアボカドのサラダ

鶏ハムとちょうど食べごろのアボカドでサラダを作りました。ドレッシングには、大活躍中の唐辛子のスパイスオイルを使用。無糖のピーナッツバターに、醤油やラー油、それにスパイスオイルなどを加えて調整しました。ピリ辛のドレッシングは、鶏肉にもアボカドにも相性抜群！ボリューミーなサラダでしたが、モリモリおいしく完食しました。簡単に作ることができ、保存がきくスパイスオイルは、想像以上に出番が多いようですよ。唐辛子が順調に育っているので、また作っておこうかな。鶏ハムとアボカドのサラダ