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所沢焼きだんご(道灌だんご)。甘くない醤油味でおやつにもおつまみにもなる、私の推し活レシピ。

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ジュリエン(ジュリアン)、ウクライナ風キノコのグラタン。ホワイトソースは使わない、チーズも乗せない、ちょっとびっくりな私の推し活レシピ。

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レンチンねぎのアンチョビマスタードマリネ。長ねぎが白ワインに合う一品に、作りおきにもぴったりなおつまみ。

豚しゃぶと春野菜(スナップエンドウ、菜の花)の温サラダ。玉ねぎドレッシングでお肉も野菜も進む、メインになるサラダ。

昆布ソースの真鯛のカルパッチョ。塩昆布で簡単、和風の味でお酒が進む、ヱビスバーの再現風レシピ。

芽キャベツとグリンピースのグリル。焼いただけなのに美味しい、美容に健康にいい旬のおつまみ。

カキとごぼうの炊きおこわ。カキとごぼうの旨みがたまらない、簡単もち米レシピ。

鶏むね肉のしょうが焼き。高タンパク低脂質な鶏むね肉で柔らかジューシー、お酒にもご飯にも合ってお弁当にもぴったりなひと品。

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