糖質制限食♪

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ワルモノ

ワルモノひろい喰い

一昨年の検診の結果、わずかながら基準値を上回り、「糖尿病予備軍」という思いもかけない判定が出てしまった私。 食べ物にはそれまでも気をつけていたつもりだったので、ショックでした。 そして先月の検診の結果が先日送られてきたのですが、懸念していた「糖尿病予備軍」の数値を無事にクリアすることができました！ 「糖尿病予備軍」脱出！ 去年の健康診断で、基準値をわずかに上回ってしまったのが、ヘモグロビンA1cの数値。 私の数値は5.6でしたが、5.5以下が問題なしの数値です。 （ヘモグロビンA1cというのは、、過去１～２か月間の血糖値の状態を表すもの） それ以来、以前にも増して（と言ってもそんなに厳格にはしてないけど💦）食べ物や食べ方には注意してきたつもりです。 そして今年のヘモグロビンA1cの数値は、基準値の5.５まで下がり判定はA、ホッと一息というところ。 高血糖はこんなに怖い 血糖値が高い状態が続くと、なぜよくないのか。 それは、血液中のブドウ糖は、全身の血管を傷つけるから なのです。 血液中の糖がタンパク質と結びつき、血管の壁を傷つけると、傷ついた血管の壁にコレステロールなどがたまったりして、動脈硬化の原因となるそうです。 血糖値が高い＝血管の破壊が進んでいる、ということ。 怖い～。 血糖値からそういう血管の状態が分かるのですね。 そして、万が一糖尿病になってしまうと、様々な恐ろしい合併症（脳卒中・網膜症・心筋梗塞・糖尿病性腎症など）を引き起こすことはよく知られている通りです。 血糖値を上げないために、やっていること 以前のブログに書いた「糖尿病を予防する生活のルール・６つ」を意識するようにしています。 ６つのルールを簡単におさらいすると 規則正しい時間に食べる 三食を均等に食べる（欠食やドカ食いなど、むらのある食べ方は血糖コントロールを乱す） 食べる順番に注意（野菜→たんぱく質→炭水化物の順番で食べて血糖値を急激に上げない） ゆっくりよく噛んで食べる（早食いは血糖値が急上昇） 甘い飲み物はやめる 運動習慣（筋肉を使うと、血液中の糖がエネルギーになり、血糖値が下がる）

かりんか

南国シンプルライフ

串家物語に行ってきましたー。串家物語は串揚げ食べ放題のお店です。串家物語ホームページ糖尿病で串揚げ食べ放題って・・・・って感じですが、実は糖尿病になってから串家物語に行くのは２回目だったりします。串家物語は串揚げ食べ放題のお店ではありますが、串揚げ作るのはセルフサービスです。つまりは串揚げにせず、素揚げにするのも自由ということです！これなら糖質は少なくて済みますね！ただ、加工品はそのままの肉・魚と...

YOSHIO

30代サラリーマンの1型糖尿病生活

相模屋食料株式会社様の「ひとり鍋シリーズ」と「おかずとうふ」の糖質量を公式サイトに問合せ、正式な糖質量が分かったのでまとめてみました。

manya

manya@home

今は糖質オフの商品が色々出てますよね。パンやらケーキやらゼリーやら。何と糖質オフのアイスをスーパーで発見！通販とかではたまに見ますが、市販品で糖質オフのアイスがあるとは！メーカー見えなくなっちゃってますが、江崎グリコのSUNAOという商品です。全然知らなかったのですが、このSUNAOというシリーズには他にもカップアイスやモナカアイス、ビスケットなどがあるみたいです。袋開けたらこんな感じ。結構大きいですよね。...

YOSHIO

30代サラリーマンの1型糖尿病生活