八角は中国原産の常緑高木であるトウシキミの果実を乾燥させたスパイス 星のような形をしています 私は八角の香りが大好きで切らしたくないスパイスのひとつです どんな香りかというと・・・ 甘くオリエンタルな雰囲気 料理・スープ・デザート・飲み物などさまざまに活用できるスパイスです 私の使い方は 肉や魚料理の風味付け 蒸し野菜の風味付け スパイスコーヒーに (コーヒー豆と一緒に挽いて抽出する方法も) 八角は漢方にも使われ、胃腸の働きを活発にし新陳代謝を高める効果があるといわれています 冷えが気になるとき、食欲不振のときにはぴったり 胃弱、風邪、咳止め、精神安定などに用いられます ストレスが過多になって…
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鼻の通りが…
退職後の朝食(丁寧なくらしを目指して)
明治「プロビオヨーグルトギフト券2枚」が500名に当たる!(25/4/18まで)
便秘が良くなるとは思ってなかった食べ物
朝の飲み物!明治『プロビオヨーグルトR-1』を飲んでみた!
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あちゃー、遅過ぎたー、大阪・関西万博入場への道
ヨーグルトで爽やか、美味しく楽しく美しく
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すっかり増えた体脂肪率
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低脂質チーズに感動!休日満喫と100点ごはん
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【美容師さんの話】 フレンドリー会員の導入…そして、カラオケ等が大人気な「チョコザップ」
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あすけんの設定変更と明日の夫弁当&夜食
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